我が家の春の菜っ葉
紅菜苔。
9月に種を蒔き、2月頃から収穫出来る
ビニールハウスのおかげです
このところ日中の天気は良いのですが放射冷却らしく朝もの凄く冷える
マイナス6度とか、
この間マイナス9度とかの日すこし凍ったかも、
ま、食べるには支障は無いけど、
美味しいんだよ~~


ネコヤナギも、一緒に取ったのでお雛様に飾ろう
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 2017_03_01


じつは

Category: おいしい物  





酒田の夜はすごく美味しかった。
夜、ホテルで雷みたいな音で目が覚めたけど他の人たちはグッスリ。
結構飲んだかな?
 2016_12_08





姉が、週2で目白にパートに行っているらしく、たまにこのお菓子を送ってくれる。
ま、大抵は米とか野菜のお礼だけどね

私はこの九十九餅が大好き、
時々食べすぎる

久しぶりに友人宅でお抹茶を頂きながらたべる、
うーーん、最高だね。
 2016_10_05



私の渾身?の作品
 2015_10_15


花豆

Category: おいしい物  


秋に収穫した花豆
いつもは母が選別して煮てくれるが
今年は長いこと座れないので
いい加減な選別
この花豆はすごく長い蔓になります
鞘も大きいですがいつまでも天井に伸びようとしていつ最後の収穫かわからないのです
寒くなってえい!

収穫~
料理クックパッドを見たら200グラムぐらいが作りやすい量らしいです
水に24時間浸すと本当に増える
弱火でくつくつ煮る方法と強火にしてから弱火にする方法とありました
灯油かリッター107円になったので
電磁調理器でー
母がこの調理器になって鍋を変えたら
煮豆が上手くできると言ってましたが
そこそこ良い感じ
師匠は、
美味いけど皮がもう少しー
という批評でした
 2014_01_26




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Author:rinrin
花が好き
最近はダーリンとの2人3脚で
ボコボコの農作業をしております

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